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Tastings-Voranzeige 2009

Weihnachtsessen 20.11.2009

Verfasst von thomas.stadelmann am 17. November 2009 - 21:12

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Tastings-Voranzeige 2009

Sali mitenand

Das Weihnachtsessen steht wieder bevor – Anmeldung mit oder ohne Partner erforderlich.

Hier die Infos zum Weihnachtsessen vom 20.11.2009

Besammlung : 18.45 Uhr im Schweizerhof
(Getränke an der Bar und im Restaurant bezahlt jeder selbst ausser den mitgebrachten Whiskies)

Apéro : 19.00 Uhr
in der "Kellerbar" des Schweizerhofs mit Clemens Hunziker - wie immer offeriert vom Hause

Hotel Schweizerhof – Besten Dank dafür jetzt schon.

Essen : ab ca. 19.30 - 19.45
im Restaurant Pavillon

mit Partner : Kosten ca. 140.— bitte anmelden

Anmeldung bis : 14. November 2008

André und ich haben wiederum ein gutes Menü mit Whiskies zusammengestellt
Anschliessend werden wir wieder die Whiskies aus dem Vereinsjahr aufstellen.

Gruss Urs

Tasting vom 10. November 2009

Verfasst von thomas.stadelmann am 19. September 2009 - 8:00

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Tastings-Voranzeige 2009

Hallo zusammen

Hier die Einladung für den 10. November 2009.

Tasting mit Cadenheads whisky & more Peter Siegenthaler aus Baden kommt zu uns.

Er hat einige Raritäten und ist exklusiv Importeur von Schottischen Bieren.

Beginn: 20.00 Uhr im Hotel Schweizerhof
Es sind auch Gäste herzlich willkommen (Kosten für
Nichtmitglieder Fr. 60.-- pro Person).

Whisky Round Table: Wie immer ist ab 18.30 Uhr im Hotel Schweizerhof
der Whisky Round Table reserviert. Bitte meldet
Euch unter Tel. 0800 888 410 an.

Gruss

Thomas

Tasting vom 27. Oktober 2009

Verfasst von thomas.stadelmann am 19. September 2009 - 7:58

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Tastings-Voranzeige 2009

Hallo zusammen

Hier die Einladung für den 27. Oktober 2009.
Herr Strasek aus Murgenthal kommt zu uns.
Er hat einige Raritäten. Wir widmen uns der Distillerie Glengoyne
Beginn: 20.00 Uhr im Hotel Schweizerhof
Es sind auch Gäste herzlich willkommen (Kosten für
Nichtmitglieder Fr. 60.-- pro Person).

Whisky Round Table: Wie immer ist ab 18.30 Uhr im Hotel Schweizerhof
der Whisky Round Table reserviert. Bitte meldet
Euch unter Tel. 0800 888 410 an.

Ich lege euch noch die Liste mit seinen Whiskies bei. Wer an etwas
Interessiert ist, soll es mir melden, dann kann ich eine provisorische Bestellung aufgeben.

Gruss Urs

Strasi's Wine-Trail & Casa del Tabaco
Adriane & Gilbert Strasek
Hauptstr. 57
CH - 4853 Murgenthal
T: +41-62-926-49-70
F: +41-62-926-49-73

Gruss

Thomas

Tasting vom 18. September 2009 mit Curlen

Verfasst von thomas.stadelmann am 16. September 2009 - 21:12

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Tastings-Voranzeige 2009

Wir gehen im Speyside auf den Spuren der Classic Six!
War damals die Entscheidung richtig dass Cragganmore, Die Speyside Distillery als 6ter der Bekannten 6, auf dem berühmten Barplinth ist!

Denn viele der Master Distiller`s im Speyside, hätten gerne Mortlach an dieser Stelle gesehen!

Also gehen wir dieser Speyside Story nach………………!

Wir degustieren: neben Cragganmore Distillers Edition

1.) Mortlach 21y

2.) Benromach 21y

3.) BenRiach 20y

4.) Macallan 20y

Aus meinem Nähkästchen haben wir dann auch im Small Talk die Möglichkeit, den Cragganmore 12y mit dem Mortlach 15y, dem BenRiach 12y, dem Macallan 99 & von alten Beständen den Benromach 15y zu vergleichen!

Also diejenigen die nicht Curling spielen wollen, haben sicher einen guten Grund um 20.00h zum Tasting zu kommen!!

Salnthje auf bald, es grüsst André

Tasting vom 26. August 2009

Verfasst von thomas.stadelmann am 11. August 2009 - 20:36

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Sali mitenand

Hier die Infos zum Tasting vom 26. August 2009

Start Tasting 20.00 Uhr im Hotel Schweizerhof

Die 2 nördlichsten Islay Distillerien

Bunnahabhain 16y Manzanilla Finish 56,3%
Bunnahabhain 21y Islay Festival Edition 46,7% (nur 8 Fl. Für die Schweiz)

Pause

Caol Ila 1993 50% Dun Bheagan
Caol Ila 1991 German Oak Finish Chieftain`s 48%
Caol Ila 1884 Wilson & Morgan 46%

Wie üblich - ab 18.30 Uhr im Hotel Schweizerhof - Whisky Round-Table

bitte anmelden für das Essen unter Tel. 041 410 0 410

Gruss Urs

Tasting vom 18. Mai 2009

Verfasst von thomas.stadelmann am 11. Mai 2009 - 10:39

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Sali mitenand
Hier die Einladung für den 18. Mai 2009.

From the heath coverd mountains of scotia I come!

……..So wurde dieser Grosse Malt schon vor über 100 Jahren beworben, ja von den mit Heidekraut bedeckten Bergen von Schottland kommt er auch, & so schmeckt er auch, unverkennbar ist seine Nase, der Gaumen füllt sich mit nussigem Malzaroma,…….der auf der ganzen Welt zu den ganz Grossen gehört, & sich in den vorderen Ränge der Verkaufszahlen positioniert!
So werden wir dieser Geschichte mal beim nächsten Tasting mal auf dem Grund gehen:

Glen Grant 10y Neue Original Abfüllung
Glen Grant 1992 Celler Reserve Neue Original Abfüllung
Glen Grant 21y Gordon & MacPhails Abfüllung
Glen Grant 25y Gordon & MacPhails Abfüllung

Beginn : 20.00 Uhr

Ort : Hotel Schweizerhof Luzern

Der Round-Tabel wie immer um 18.30 Uhr - Anmeldung für den Round Tabel 041 410 0 410.

Gruss Urs

Tasting vom 29. April 2009

Verfasst von thomas.stadelmann am 27. April 2009 - 13:15

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Sali mitenand

Hier die Einladung für das Tasting vom 29. April 2009.

Anmeldung erforderlich - bis am Montag-Mittag an mich!!!!

urs.lenherr@mobi.ch

Programm:

um 20.00h: Wir werden als Erstes einen Aperowhisky aus einem Glen Cairn Glas trinken,
um 20.15h Whiskypräsentation der 4 Whiskies von der Selben Distillery,
um 21.00h Essen: eine feine kalte Platte für den Hunger & ein Überraschungs-Dessert!
Um 22.00h Zigarrenpräsentation: dann wird geraucht, dazu darf natürlich auch noch Whisky getrunken werden!

Anmeldung für den Whisky Roundtable direkt im Hotel unter 041 410 0 410.

Gruss Urs

Tasting vom 24. Januar 2009

Verfasst von thomas.stadelmann am 20. Januar 2009 - 13:49

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Tastings-Voranzeige 2009

Sali mitenand

Das Tasting vom 24.01.09 findet in Emmenbrücke statt.

Beginn: 18.30 Uhr

Treffpunkt in Luzern: wird noch bekannt gegeben

Kosten CHF 50.-- pro Person (Rest übernimmt der Club)

Anmeldefrist: 19.01.09 bei mir.

Wer direkt dort hinfährt bitte trotzdem anmelden bei mir.

Adresse und Programm im Anhang.

Fragen?

Gruss Urs

1 Anhang

Tasting vom 31. März 2009

Verfasst von thomas.stadelmann am 12. Januar 2009 - 13:35

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Sali mitenand

Hier die Einladung für den 31. März 2009.
Herr Ide von der Whisky Chamber aus Rheinfelden kommt zu uns.
Er hat eigene Abfüllungen und Raritäten.

Beginn: 20.00 Uhr im Hotel Schweizerhof
Es sind auch Gäste herzlich willkommen (Kosten für
Nichtmitglieder Fr. 60.-- pro Person).
Whisky Round Table: Wie immer ist ab 18.30 Uhr im Hotel Schweizerhof
der Whisky Round Table reserviert. Bitte meldet
Euch unter Tel. 0800 888 410 an.

Schaut mal hier
www.whisky-chamber.com

Rosebank, 1991-2008, 17 Jahre, 56,3%vol. Oak Hogshead,

Farbe: blass Gold
Aroma: Vanille (+Rosinen = Topfenstrudel), Rosenwasser, Pflaume (für einen Rosebank sehr ungewöhnlich),
Geschmack:Fruchtig mit einer deutlichen Pflaumennote und einer blumigen Süsse.
Abgang: Hält für einen Lowland sehr lange und hat eine nur sehr dezente Eichennote - ein sehr schöner Aperitif

Glen Grant 1990-2008, 17 Jahre 46%vol., Sherry refill butt,

Farbe: dunkles Gold
Aroma: Rumtopf - Trauben & Nuss, etwas Vanille und Kamillentee, Kirsche
Geschmack: Rum Trauben (Rosine) Schokolade, etwas Rauch
Abgang: mittel schwer, hält lange am Gaumen.

Laphroaig 2001-2008, 7 Jahre, 57,4%vol., Bourbon cask,

Farbe: Gold
Aroma: Torf und Rauch, Brandruine, süßlich und deutlich Himbeere im Hintergrund
Geschmack: ohne Wasser kaum scharf, sehr gut zu trinken (nicht zu spritig!) - eine Mischung aus Torf und süßliche Frucht. Er hält sehr lange an und hat am Ende eine nur sehr kleine einige Holznoten (es war ein first fill Bourbon cask und wie man schmeckt, können 7 Jahre vollkommen ausreichend sein.

Springbank 1998-2008, 9 Jahre Rum Cask, 57,7%vol.

Farbe: helles Gold (kräftiger Weißwein)
Nase: leichter Rauch, süße Birne und Malzbonbon
Geschmack:trocken salzig, Birne (Williams) mit einem Hauch Torf
Abgang: lang mit viel Frucht (Kernobst) - die Salzigkeit geht und eine angenehme Süße bleibt am Gaumen

Springbank 1998-2008, 10 Jahre Sherry, 53,5%vol.

Farbe: Gold
Nase: Rauch, Rosien, Medium-Sherry
Geschmack:Feigen und Rosien mit einer leichten Süße
Abgang: lang mit einer angenehmen nicht aufdringlichen Süße. Ein Hauch Phenol am Ende

Springbank 1998-2008, 10 Jahre Port Cask, 57,4%vol.

Farbe: dunkles Rot-Gold / Bronze
Nase: Heidekraut, Salbei und süße Trauben
Geschmack:leicht salzig, eine Spur Torf, Birne und etwas Eiche am Gaumen
Abgang: lang, zuerst süß und hinten etwas trockener werdend

Glen Spey 1977-2005 (28 years), 58,9%,

Farbe: dunkel - tief rotbrauner Bernstein
Aroma: Sehr floral mit vielen fruchtigen Noten -viel Kernobst, Rauch, etwas Rosine und Spuren von Vanille
Geschmack:Wärmend, Vanille im Hintergrund, etwas Schokolade und eine leichte Eichennote
Nachklang: Lang und sehr angenehm - im Abgang findet man noch einen Hauch von Malz