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Tasting vom 30.06.2009

Verfasst von thomas.stadelmann am 5. August 2009 - 13:41
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Uustrinkete ala Whiskyclub

Der Club hatte noch dutzende angefange Whisky's aus früheren Tastings. Diese mussten natürlich Fachgerecht "entsorgt" werden ;-)

Wir trafen uns dazu auf einem Schiff welches nur für uns fuhr. Unter Deck gab es ein Apero sowie die Tagesration Whisky. Da durften wir uns nach Lust und Laune bedienen.

Auf Deck konnten wir dem vorbeigleitenden Panorama fröhnen und den Whisky und die Aperohäppchen geniessen.

Was nicht geleert wurde auf der ca 2 stündigen Fahrt, wurde verlost.

Danke an die Organisation und für die gute Idee. Gerne wiedereinmal...

Tasting vom 18. Mai 2009

Verfasst von thomas.stadelmann am 2. Juni 2009 - 19:09
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Liebe Whiskyliebhaber

Einen Tastingabend nur mit Glen Grant? Ja das geht. André von Ah von der Firma Best Taste konnte uns viele Informationen über diesen Whisky geben.
Wir hatten vier Abfüllungen:

Glen Grant 10y Original Abfüllung 40% Speyside
Glen Grant 1992/16y Original Abfüllung 46% Speyside
Glen Grant 21y Gordon & MacPhail Abfüllung 40% Speyside
Glen Grant 25y Gordon & MacPhail Abfüllung 40% Speyside

Referent
André von Ah, Best Taste
 

Tasting vom 29. April 2009

Verfasst von thomas.stadelmann am 31. Mai 2009 - 15:24
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Liebe Whiskyliebhaber

An diesem Abend trafen wir uns zu Whisky'n Cigar. Zum Whisky gab es eine kalte Platte mit Fleisch und Käse. Abgeschlossen wurde das Essen mit vier verschiedenen Whisky Glacen.
Anschliessend durften wir uns dem Rauchen zuwenden.

Durch den Abend führten uns beim Whisky André von Ah und bei den Zigarren Raimondo.

Folgende Whiskys wurden degustiert:
Apero: Auchentoshan Classic Morrison Bowmore 40% Lowlands

  1. Tobermory 10y Burn Stewart 40% Isle of Mull
  2. Tobermory 15y Burn Stewart 46.3% Isle of Mull
  3. Ledaig 10y Burn Stewart 43% Isle of Mull
  4. Tobermory 1972/32y Burn Stewart 49.5% Isle of Mull

Die Zigarren waren von der Marke:
Gilbert de Montsalvat

Tasting vom 16. Februar 2009

Verfasst von thomas.stadelmann am 18. Februar 2009 - 12:09
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Blindtasting mit offenen Augen

Die Gläser waren schon gefüllt, als wir in den Raum traten. Der Andre hatte diese schon um 18.00 also 2 Stunden vor beginn einschenkt. Der erste Eindruck war, das riecht wie in einem Fass...

Robert Burns Supper 2009

Verfasst von kulrich am 30. Januar 2009 - 19:49
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Am 24. Januar waren wir im Altersheim Alp in Emmenbrücke. Wir wurden von Heinz Rohrer, Ex Langis Wirt bekocht. Das Essen war taumhaft und der Abend war sehr gelungen.

Menu

 


 

Tasting vom 27. August 2008

Verfasst von thomas.stadelmann am 5. September 2008 - 23:00
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Dieses mal hatten wir mit dem Gourmet & Cigar Club zusammen das Whisky- und Zigarrentasting. Bevor wir jedoch mit dem Rauchen beginnen konnten, durften wir diverse Köstlichkeiten aus der Küche vom Schweizerhof geniessen. Dazu gab es jeweils einen passenden Whisky. Eine Ausnahme war ein Cognac den wir zum fünften Gang bekamen. Es gab kleine Häppchen die uns Zeit liesen, miteinander zu plaudern.

Tasting vom 9. Juli 2008

Verfasst von thomas.stadelmann am 27. Juli 2008 - 23:00
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Auchentoshan wie er leibt und lebt. Wir durften 5 verschiedene Whisky von der Destillerie tasten. Begonnen haben wir mit den Jüngsten. Danach haben wir und im alter wie auch in der Stärke gesteigert. Wie André das im News geschrieben hat, waren allesamt sehr leichte Whisky's die an einem warmen Sommertag (nacht) genossen werden können.

Tasting vom 24. Juni 2008

Verfasst von thomas.stadelmann am 30. Juni 2008 - 23:00
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Heute stand der Abend unter dem Thema American Whiskey. Adrian Braun brachte uns, den eingefleischten "Schotten-Whisky-Fans", 5 verschiedene Marken mit. Wobei der erste einem Blindtasting unterzogen wurde. Soger unsere gestandenen Whisky-Kenner haben auf einen Likör oder "so was ähnliches" getippt. Es sei aber sicher kein Whisky! Es war ein Benromach. Nach dieser Überraschung gings dann aber mit den echten Amerikaner weiter. Allesamt zeigten sich von der besten Seite.

Tasting vom 26. Mai 2008

Verfasst von thomas.stadelmann am 7. Juni 2008 - 23:00
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Michael Büchler erklärte zuerst etwas über die diversen Whisky's, dann konnten wir uns auf die Köstlichkeiten stürzen. Entgegen dem gewohntem Ablauf durften wir uns selber am Buffet bedienen.

Es war für mich das erste mal dass ich Whisky bekam, der noch Rückstände vom Fass drin hatte. Es war sehr speziell. Das Aroma vom Fass kam gut zur Geltung.  

Wir durften auch 4 Whisky's ohne "Holz" probieren.

Vielen Dank für präsentation an Michael Büchler

www.whiskywelt.ch

Tasting vom 29. April 2008

Verfasst von thomas.stadelmann am 3. Mai 2008 - 23:00
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Heute Abend hat uns Smuggler GmbH Alex Bruce, keeper of Quaich & Adelphi, zum tasting organisiert. Bruce erzählte uns wie Adelphi arbeitet und hat uns sehr interessante Whisky's zum Tasten mitgebracht. Einen blended Scotch und 5 Cask strengh. Wir waren von allen sehr angetan und jeder hatte sofort einen geheimen Favoriten. Die Whisky's überraschten mit einem guten Preis-Leistungs Verhältnis. Als "Geschmackskrönung" gab es super gute Schokolade zum verkosten, welche allesamt bei Smuggler erhältlich sind.

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